国风雅韵 | 想和李清照一起行茶令

2021-10-28 13:29

酒有酒令,茶也有茶令。


李清照与金石学家赵明诚情投意合,伉俪情深。二人婚后常常以诗词互相唱和,生活过得悠闲自得。在“酒阑更喜团茶苦”的生活中,李清照开创了我国特有的一种妙趣横生的茶令。


霜降已过,立冬将至,在冬日脚步渐近的时节,跟紧木雕君的步伐,与南宋“易安居士”李清照,一起行茶令,喝暖茶吧~

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茶令之由

在中华茶文化发展史上,出现过许多风韵雅举,茶令与分茶便是最好的例证。

茶令最早出现在宋代,它是宋代兴盛斗茶的产物。斗茶之初乃是“二三人聚集一起,煮水烹茶,对斗品论长道短,决出品次”(见宋人唐庚《斗茶记》)。随着斗茶之风遍及朝野,尤其是文人更为嗜好,斗茶由论水道茶变异出一种新的形式和内容,即行茶令。而茶令的首创者当推易安居士李清照。

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李清照赵明诚夫妇

李清照夫妻二人为了撰写《金石录》,回青州(今山东益都)故所而居。夫妻俩终日一同校勘、整理书籍,同时把玩赏析一些新得到的书画、彝鼎等文物。在治学著书的过程中,李清照对自己的强记博学能力颇引以为傲,于是决定在夫妻二人之间推行一种考校书中典故知识为主的茶令。

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▲鼎白传奇·2019年白牡丹/岁寒三友茶具套装

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李清照和赵明诚行茶令研讨学问,赢家方可饮茶,输者不许品茗。

以日晒萎凋工艺制作而成的鼎白传奇白牡丹,清香蜜甜,从舌尖一直蔓延到心间;以松竹梅岁寒三友为意象制作的高级骨瓷茶具,好似中国源远流长的茶文化,都蕴含在这一口好茶汤之中了。好茶好盏,茶香氤氲,再加上获胜的喜悦,让喝茶这件事都妙趣横生了起来。

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月夜啜茶

其实,茶令一词虽见于宋代,但这种以茶为内容的行令形式,在唐代已经出现。它以续诗接龙形式,三五诗友促膝围坐,环绕一个茶的题材续成茶诗,谁续不上诗谁就当场受罚。

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围坐啜茶

如著名的五言联句茶诗《月夜啜茶》,作者共有六人,他们是:①著名书法家颜真卿,开元进士,官至吏部尚书、太子大师;②嘉兴(今属浙江)县尉陆士修;③擅长文辞的修撰史官张荐;④历官庐州刺史李萼;⑤崔万;⑥著名诗僧——昼,即妙喜寺住持皎然。他们在一次品茗行令中,创作出了一首脍炙人口的五言联句茶诗。


诗曰:

泛花邀坐客,代饮引情言。(士修)

醒酒宜华席,留僧想独园。(荐)

不须攀月桂,何假树庭萱。(萼)

御史秋风劲,尚书北斗尊。(万)

流华净肌骨,疏瀹涤心原。(真卿)

不似春醪醉,何辞绿菽繁。(昼)

素瓷传静夜,芳气满闲修。(士修)

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▲2018年中茶老班章熟饼/不字花盏紫砂公道杯套装

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这首啜茶联句诗,六位诗人刮肚搜肠、别出心裁地寻索诗句,引用了泛花、代饮、醒酒、月桂、流华、疏瀹、不似春醪、素瓷、芳气一系列与啜茶有关的词汇。好友相聚、亲友相会,如若奉上一杯普洱中的“王”——班章老茶,搭配花型紫砂杯再来两句颇为文雅的茶令,既加强了宾主间的融洽气氛,又提高了饮茶的品位。

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茶令新玩法

南宋龙图阁学士王十朋,精文通诗,又好茶令,他曾在诗中写道:搜我肺肠茶令。他还介绍行茶令的形式,注道:余归,与诸子讲茶令,每会茶,指一物为题,各举故事,不通者罚。

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▲小君杯茶具套装茶盘+茶叶罐/气韵中国·茶仓

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▲兔毫紫瓯建盏茶礼套装/鼎白流韵·2016年寿眉

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从茶仓中取出珍藏已久的16年寿眉,冲泡之后倒入宋代八大名瓷之一的建盏之中,茶汤入盏,灿若星河,恰似漫天繁星,莹润且有光泽。

自南宋之后,每逢休闲假日,文友们都会相约饮茶,结伴行令,随着时间的更替,涉及内容愈加广泛。泡茶叙诗、解答猜谜,以茶令斗智斗勇,已然成为风尚。

时至近现代,我国学术界重量级人物钱钟书就曾效仿李清照,与其妻杨绛共行茶令之举。夫妻俩都是文学大家,相互斗学斗智,每局完毕后无论输赢与否,二人都是对视一笑,乐在其中。

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翻书赌茗相随老,安稳坚牢祝此身。

茶香跨越千年,前有李清照赵明诚品茗行令,后有钱钟书杨绛志趣相投。行茶令不仅可培养融洽气氛、增进情感交流,还能提高文化见识,这或许便是茶令经久不衰的魅力所在。


本期国风雅韵已奉上,下期更多国风好物,待您解锁~