识木丨闻香识木，这是一篇有味道的文章

当我们还在津津乐道红木的纹理、产地、用途的时候，恰恰却忘了，红木的气味也是我们感受最深却常常被忽视的“细节”。在同属类的红木中，有的气味醇厚沁香，有的淡雅轻柔，有的却辛香刺激……

接下来我们来感受下常见红木材的香气，或许不是每种木材都能认识，但也能“未见其木，先闻其味”。

大红酸枝，浓酸醇香

大红酸枝，是红酸枝类中木性最好、应用最广泛的木材，通常呈深红色，有黑色条纹(俗称黑筋)，自带酸香气，呈现的是一种优质老陈醋的高贵酸香味，还隐隐带着一种蔷薇的香气。

小叶紫檀，淡淡檀香

小叶紫檀的香气可以说是接近“暗香”，淡淡的微香，似檀香味，但跟我们平时生活闻到的燃香不一样，要是用锉刀锉、台锯刨的时候气味很大。新剖开的木材比较明显，久则转为无味。

海黄，辛香有瘾

海南黄花梨的香味，更多人将其视为“瘾”，而让人上瘾的正是它似有似无，就是这种无法定格的香味，只有不断地在空气中寻觅其芳踪。周默在《木鉴》中记载：“新锯开的黄花梨有股浓烈的辛香味，但时间久了，特别是成了老家具，其气味慢慢变淡转成微弱的香，一般是闻不出来的，只有闻多了资深海黄行家才知道其秘密。

大叶紫檀，酸香宜人

大叶紫檀是上世纪90年代进入国内的木材，并非制作中国古典家具的传统用材。作为黑酸枝木材拥有淡淡的酸香气，这种酸味闻着是舒服的，与小叶紫檀的檀香气有着明显的区别。

缅甸花梨，君子雅香

缅甸花梨学名大果紫檀，主产于缅甸、泰国和老挝等东南亚热带地区。其有一股淡淡的药香味，不浓烈，透着一股君子的淡雅清香。

白酸枝，清淡酸香

虽名为白酸枝，却是红酸枝类中的一种。主产于缅甸、泰国和老挝，又名花枝，因其木材颜色多表现为淡黄色或淡红色，易与黄花梨、老挝红酸枝相混淆，但白酸枝新剖开的木材有相对明显的酸香气。

近几年，闻香养生已然成为新的养生之道。在一些中国古典文献中均有记载，包括现代医学的论证证明一些红木的成分和香气对人体是有益的。

对于一些红木收藏家和红木爱好者来说，认真品味一些红木木材的独特气味，也能帮助我们更好的理解和品读红木家具的意蕴。